Distante dos grandes centros urbanos e industriais do Rio Grande do Sul, o município brasileiro de Lavras do Sul, localizado no extremo sul do país, a 320 km via rodoviária (260 km em linha reta) da capital do Estado, Porto Alegre, apresenta peculiaridades em relação a outras regiões gaúchas e uma vasta história de mais de 140 anos (de ocupação das terras locais são mais de 250 anos). Com uma população de 7.157 habitantes (segundo o Censo Demográfico 2022, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE), Lavras do Sul foi emancipada de Caçapava do Sul em 9 de maio de 1882 (Lei Estadual N° 1.364) e tem uma área total de 2.699,8 km², composta por dois Distritos (Sede e Ibaré). Sua densidade demográfica é de 2,95 habitantes por quilômetro quadrado (hab./km²). Aproximadamente 66% da sua população vive na zona urbana, e 34% reside na zona rural. O natural, gentílico ou habitante é lavrense. É atualmente um dos 497 municípios do Rio Grande do Sul, além de ser um dos onze municípios integrantes da Região Turística do Pampa Gaúcho e um dos sete municípios integrantes do Conselho Regional de Desenvolvimento da Região da Campanha (Corede Campanha), além de situar-se na faixa de fronteira com o Uruguai, no Bioma Pampa e na Metade Sul Gaúcha. A base econômica de Lavras do Sul é a agropecuária. Município surgido a partir da lavra (extração do ouro, daí uma das origens do nome do Município, e de outros recursos minerais), também foi ponto estratégico para a criação das Missões Jesuíticas do século XVIII e ponto de confluência dos tratados de limites de formação do território do Rio Grande do Sul entre 1740 e 1770. Outras atividades econômicas importantes de Lavras do Sul são o setor terciário e o turismo, crescente a cada ano, com a presença de visitantes de várias regiões gaúchas e até de fora do Estado. Realiza eventos em todas as semanas do ano, dos mais diversos estilos, setores e tamanhos, para todos os públicos, com a justificativa de movimentação da população local. Entre as maiores festas e eventos do município, estão, em ordem cronológica: Escolha da Corte dos Soberanos do Carnaval, Torneio Interblocos, Carnaval, Outono de Ouro (eventos de agronegócio), Universo Pecuária, série de eventos alusivos ao Aniversário de Emancipação Política (maio, como por exemplo, bailes, rodeios, Feira do Livro, Noite Lavrense de Poesia e Seresta e Dia do Desafio, entre outros), Procissão de Santo Antônio – Padroeiro Municipal –, Festas Juninas, Encontro de Bandas da Escola Dr. Claudio Bulcão, Desfile Cívico de 7 de Setembro, Semana Farroupilha, Semana Farroupilha do Ibaré, OuroDança, ExpoLavras, eventos de Natal das Escolas, Natal Ouro e abertura da Temporada de Veraneio da Praia do Paredão. Tradicionalmente localizada pelas pessoas entre Caçapava do Sul e Bagé, Lavras do Sul é conhecida pela hospitalidade para com os visitantes e pelo povo, embora com algumas desavenças – comuns em qualquer lugar –, pacífico e tranquilo. Vamos cuidar da nossa cidade como cuidamos da nossa família, zelando e preservando por seu patrimônio! #VivaLavrasdoSul

Curiosidades

O Município de Lavras do Sul tem suas peculiaridades e curiosidades, a saber:

* Nos anos 1960 ainda não existia internet e muito menos redes sociais. Mas a sra. Carmem Bulcão de Lima (In Memoriam), que residia na Rua Vigário José Inácio, Centro Histórico de Porto Alegre, era uma espécie de embaixadora de Lavras do Sul na capital e sabia de tudo o que acontecia na Terrinha, quem se casava, quem falecia, entre outras informações, além de promover encontros com os lavrenses que moravam na capital. A informação foi obtida e adaptada através do livro Lavras do Sul - Na Bateia do Tempo, de Edilberto Teixeira (1992).

* Os solos de Lavras do Sul, por apresentarem estruturas rochosas variadas, não são muito apropriados para plantações; mesmo assim, a produção de culturas, como soja, milho e trigo, cresceu bastante de 2010 para os dias de agora. Em compensação, os campos e pastagens naturais são os mais preservados do Rio Grande do Sul (80% do território), dando potenciais para criação de gado de corte, ovino e equino.

* Geralmente as frentes frias vindas do Uruguai levam de 4 a 10 horas para avançar, desde Lavras do Sul e Caçapava do Sul até o leste gaúcho. Outra curiosidade climatológica é que, em grande parte do ano, as temperaturas em Lavras do Sul são de 3ºC a 6°C menores que em muitas regiões do Estado. Exemplo: em Canoas, na Grande Porto Alegre, a temperatura pode estar 18°C às 20h, mas em Lavras do Sul, no mesmo horário, de forma geral não ultrapassa os 14°C. A concentração de prédios em áreas urbanizadas, a retenção de calor e ventos pelo cimento nas edificações, a distância do mar, a continentalidade e a altitude modesta, porém próxima a de um patamar de 500 m são as diferenças entre as temperaturas nas duas regiões, ou seja, no exemplo citado.

* Das 12h às 14h, de segunda a sábado, é muito comum os estabelecimentos comerciais fecharem para almoço e descanso (a sestia). Porém, nos últimos anos, alguns supermercados da cidade funcionam sem fechar ao meio-dia.

* A Paella Lavrense, feita a base de arroz e carne ovina, e servida uma vez, no período da Ovinofest de 2013, o Frango a Majestik e o Fafá (sanduíche feito com alface e tomate) são pratos culinários que só são ou foram preparados em Lavras do Sul.

* Em 2025, lanches como o buffet de Cachorro Quente, o Pancho e o Açaí, chegaram para ficar na cidade e fazem sucesso entre os lavrenses e visitantes.

* Lavras do Sul tem mais de 2.000 km de vias em seus 2.600,99 km². Porém, pouco menos de 5% delas tem asfalto ou calçamento. Por conta do vasto território, as equipes da Secretaria Municipal de Obras e Transportes (SMOT), fazem o patrolamento das estradas de chão municipais em etapas.

* Lavras do Sul, nos anos 1950, já chegou a ter 13.500 habitantes. Algumas fontes consideram que, durante o auge da mineração e da instalação de uma unidade da Brigada Militar, entre os anos de 1930 e 1980, o município chegou a 24 mil habitantes.

* A extensão dos extremos leste a oeste de Lavras do Sul é, aproximadamente, de 120 km. Algumas localidades do interior lavrense encontram-se mais próximas de outros municípios do que da própria zona urbana. Um exemplo disso são as regiões das Pontas do Salso e Meia Lua, próximas de São Gabriel a apenas 40 km, e o Curral de Pedras, há cerca de 35 km da zona urbana de Dom Pedrito, distando da sede municipal quase 100 km

* O artesanato, seja em lã ovina ou em outras peças, gera emprego e renda para 42 profissionais, segundo informações da EMATER em entrevista para a Pepita FM, nos anos 2020.

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