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//// Visitar Lavras do Sul é se surpreender com um jeito peculiar e simples de levar a vida. Muitas vezes se diz que Lavras do Sul é uma grande família, por conta de sua hospitalidade entre os habitantes e para com os visitantes. Mesmo com seu tamanho de pequeno porte, possui atrações e eventos que atraem pessoas de diversos lugares e de todos os estilos, em todas as épocas do ano. Conhecendo Lavras do Sul, tu irás te surpreender. ///// Localizado na mesorregião do Sudoeste Rio-grandense e na microrregião da Campanha Meridional, a 320 quilômetros via rodoviária da Capital do Estado do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, o município de Lavras do Sul foi fundado em 9 de maio de 1882, emancipando-se de Caçapava do Sul. É o único município gaúcho com origem na mineração e na extração do ouro, mineral outrora abundante na região. Segundo dados do Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2010, a população era de 7.679 habitantes. Seu território se estende por 2.600 km² e, as Coordenadas Geográficas da zona urbana são 30° 48' 41” S, 53° 54' 02” O. Divide-se em dois distritos: Sede (a leste) e Ibaré (a oeste).

terça-feira, 13 de maio de 2014

OVINOFEST: Programação oficial do evento (por extenso)

PROGRAMAÇÃO OFICIAL DA II OVINOFEST

30 DE MAIO - SEXTA-FEIRA

18h - Oficina Cozinha Palácio Piratini
19h30min - Abertura Oficial
20h - Jantar preparado pelo Chef Roberto Vianna
20h10min - Jantar 1° Grupo
21h30min - Jantar 2° Grupo

Programação paralela

19h - Palestra do Palácio Piratini - A invisibilidade do negro na culinária do Rio Grande do Sul, com Luís Claudio Knierim
* Feira de Gastronomia / Carnes / Vinhos
* Encontro de Cuteleiros
* Exposição de raças ovinas
* Feira livre de artesanato e praça de alimentação alternativa
* Livraria do Cordeiro

31 DE MAIO - SÁBADO

9h  - Oficina Chef Andrios Grassi
11h - Oficina II Cozinha do Palácio Piratini
11h30min - Abertura do Restaurante / Almoço preparado
pela Chef Copetti
12h00min - Almoço 1° Grupo
13h30min - Almoço 2° Grupo
14h - Oficina Chef Guilherme Azevedo / Harmonização de vinhos e gastronomia de cordeiro
15h30min - Apresentação de cães Border Collie de pastoreio
16h - Oficina com carne de cordeiro / Chef Julia Copetti
18h - Oficina Escola de Cerveja / Harmonização da Carne de Cordeiro e Cerveja Artesanal
20h - Jantar preparado pelo Chef Andrios Grassi
20h10min - Jantar 1° Grupo
21h30min - Jantar 2° Grupo

Programação paralela

10h - Palestra II do Palácio Piratini: A importância do resgate
das nossas raízes alimentares na gastronomia atual
15h - Oficina Emater: Cozinha Campeira de Cortes de Cordeiro
* Feira de Gastronomia/Produtos de lã/Carnes/Vinhos
* Encontro de Cuteleiros
* Feira livre de artesanato e praça de alimentação alternativa
* Apresentação de grupos de dança
* Livraria do Cordeiro / Lançamento de Autores Lavrenses
* Desfile de Moda em Lã - Emater

1° DE JUNHO - DOMINGO 

7h - Entrega dos espaços e carnes para o Concurso de Churrasco
10h - Mostra de Arte em Lã / Apresentação de Trabalho de Cães Border Collie
12h - Almoço com carnes do Concurso de Churrasco - Em espaço aberto / Avaliação do Concurso de Churrasco
14h - Entrega de troféus do Concurso de Churrasco e Encerramento da Ovinofest

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Conheça Lavras do Sul!

O município gaúcho de Lavras do Sul está localizado a 324 km a sudoeste de Porto Alegre, entre Caçapava do Sul e Bagé, através de acessos pelas rodovias BR-290, BR-392 e ERS-357. Possui 7 679 habitantes, distribuídos em uma área de 2 600 km² (IBGE, 2010). Emancipado de Caçapava em 9 de maio de 1882, foi o único município gaúcho com origem na mineração do ouro. Possui as denominações carinhosas de "Pepita do Rio Grande" e "Terra do Ouro". Na atualidade, a economia se baseia na pecuária (principalmente bovinos e ovinos), comércio, fruticultura, lãs, indústrias artesanais e turismo. Tem como atrações turísticas principais a Igreja Matriz de Santo Antônio, a Praça Licinio Cardoso e o Camping Municipal (ou Praia do Paredão). O Carnaval lavrense é um dos maiores do Rio Grande do Sul e do Interior Brasileiro. Além do Carnaval, são realizadas as mais diversas festas e eventos ao longo do ano. Tudo consequência da alegria, da tranquilidade, da hospitalidade e da receptividade do povo lavrense.
A Sede está situada na latitude de 30°48’41”S e longitude 53°54’02” O. São dois os Distritos: o primeiro, Sede, com 1.240 km² aproximadamente; e o segundo, o Ibaré, com 1.360 km² aproximadamente.
A altitude média é de 300 metros acima do nível do mar (oficialmente ela está em 277 metros), mas em vários pontos, chega a 400, 450 metros. Nas regiões do extremo oeste do município, alcança apenas 98 m nas curvas do Rio Santa Maria.
Faz divisa com sete municípios: Vila Nova do Sul e Santa Margarida do Sul (norte), São Gabriel (norte e noroeste), Dom Pedrito (oeste, sul e sudoeste), Bagé (sudeste), Caçapava do Sul (leste e nordeste) e São Sepé (nordeste e norte). Até os anos 1980, havia uma pequena divisa com Rosário do Sul, que foi extinta devido a anexações aos municípios de Dom Pedrito e São Gabriel. O perímetro aproximado de divisas de Lavras do Sul é de 380 km. A distância entre os extremos leste-oeste é de cerca de 120 km.
Lavras do Sul está situada a 2.431 km de Brasília, Capital do Brasil, e a 641 km de Montevidéu, Capital do Uruguai. Localiza-se na faixa de fronteira.

SEJAM BEM-VINDOS(AS) AO BLOG INDEPENDENTE DE LAVRAS DO SUL/RS E REGIÃO. VISITEM NOSSA CIDADE E O PAMPA GAÚCHO EM QUALQUER ÉPOCA DO ANO. TRABALHAMOS DESDE 2007 E LEVAMOS QUALIDADE E CARINHO A ESTA TERRA PELAS ONDAS DA INTERNET. FIQUEM À VONTADE E SIGAM CONOSCO!

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