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//// Visitar Lavras do Sul é se surpreender com um jeito peculiar e simples de levar a vida. Muitas vezes se diz que Lavras do Sul é uma grande família, por conta de sua hospitalidade entre os habitantes e para com os visitantes. Mesmo com seu tamanho de pequeno porte, possui atrações e eventos que atraem pessoas de diversos lugares e de todos os estilos, em todas as épocas do ano. Conhecendo Lavras do Sul, tu irás te surpreender. ///// Localizado na mesorregião do Sudoeste Rio-grandense e na microrregião da Campanha Meridional, a 320 quilômetros via rodoviária da Capital do Estado do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, o município de Lavras do Sul foi fundado em 9 de maio de 1882, emancipando-se de Caçapava do Sul. É o único município gaúcho com origem na mineração e na extração do ouro, mineral outrora abundante na região. Segundo dados do Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2010, a população era de 7.679 habitantes. Seu território se estende por 2.600 km² e, as Coordenadas Geográficas da zona urbana são 30° 48' 41” S, 53° 54' 02” O. Divide-se em dois distritos: Sede (a leste) e Ibaré (a oeste).

segunda-feira, 22 de abril de 2013

PAMPA GAÚCHO: Carne de Cordeiro da região do Alto Camaquã está à venda em Porto Alegre


Desde a semana passada, a empresa Shopping da Carne, de Porto Alegre, está comercializando carne de cordeiro procedente da Rede de Produtores e Empreendedores do Alto Camaquã. A negociação para que a empresa da capital pudesse vender a carne foi finalizada há cerca de 20 dias pela rede formada por associações produtoras dos sete municípios, com uma indústria e um ponto de venda especializado para processar, industrializar e comercializar carne de cordeiro com a marca coletiva da região.

O acordo prevê, em ação mediada pela Embrapa Pecuária Sul, que produtores das associações comunitárias vinculadas à rede, passem a entregar cerca de 40 cordeiros por mês para a indústria Adiale Vitória Carnes, de Encruzilhada do Sul. Dessa forma, o frigorífico realizará o abate desses animais criados, exclusivamente, a pasto do campo nativo e processará a carne repassando-a ao Shopping da Carne, estabelecimento que é especializado, disponibilizando-o para o mercado consumidor gaúcho.

O proprietário da empresa, Nilton Herter, confirma que foi uma negociação longa com representantes de 16 associações dos sete municípios que fazem parte da rede e, que a participação da empresa, junto com outras entidades pertencentes à cadeia produtiva, é interessante como ação para a retomada da ovinocultura como um produto de qualidade e com características próprias da região do Alto Camaquã.

"A cada mês, será enviado ao frigorífico carne proveniente de um dos municípios integrantes da rede. Ofereceremos uma carne com ótimo padrão de qualidade e acreditamos que teremos sempre essa oferta para os consumidores. Esperamos que esse mercado cresça aos poucos e que se consolide, fomentando a cadeia da ovinocultura gaúcha dessa região, sempre oferecendo um produto de qualidade e acessível à classe média", destacou o empresário que também é produtor rural nos municípios de Pedras Altas e Lavras do Sul.

Essa ação é parte da estratégia desenvolvida pelas associações de produtores familiares do Alto Camaquã para comercializar seus produtos com marca coletiva do território. Na reunião que definiu o acordo, o pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Marcos Borba, destacou que a união era mais uma demonstração do enorme potencial dos recursos sociais, humanos, naturais e produtivos do território do Alto Camaquã.

Adaptada pela Equipe Capril Virtual com informações Jornal Tradição (22/04/2013)

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O município gaúcho de Lavras do Sul está localizado a 324 km a sudoeste de Porto Alegre, entre Caçapava do Sul e Bagé, através de acessos pelas rodovias BR-290, BR-392 e ERS-357. Possui 7 679 habitantes, distribuídos em uma área de 2 600 km² (IBGE, 2010). Emancipado de Caçapava em 9 de maio de 1882, foi o único município gaúcho com origem na mineração do ouro. Possui as denominações carinhosas de "Pepita do Rio Grande" e "Terra do Ouro". Na atualidade, a economia se baseia na pecuária (principalmente bovinos e ovinos), comércio, fruticultura, lãs, indústrias artesanais e turismo. Tem como atrações turísticas principais a Igreja Matriz de Santo Antônio, a Praça Licinio Cardoso e o Camping Municipal (ou Praia do Paredão). O Carnaval lavrense é um dos maiores do Rio Grande do Sul e do Interior Brasileiro. Além do Carnaval, são realizadas as mais diversas festas e eventos ao longo do ano. Tudo consequência da alegria, da tranquilidade, da hospitalidade e da receptividade do povo lavrense.
A Sede está situada na latitude de 30°48’41”S e longitude 53°54’02” O. São dois os Distritos: o primeiro, Sede, com 1.240 km² aproximadamente; e o segundo, o Ibaré, com 1.360 km² aproximadamente.
A altitude média é de 300 metros acima do nível do mar (oficialmente ela está em 277 metros), mas em vários pontos, chega a 400, 450 metros. Nas regiões do extremo oeste do município, alcança apenas 98 m nas curvas do Rio Santa Maria.
Faz divisa com sete municípios: Vila Nova do Sul e Santa Margarida do Sul (norte), São Gabriel (norte e noroeste), Dom Pedrito (oeste, sul e sudoeste), Bagé (sudeste), Caçapava do Sul (leste e nordeste) e São Sepé (nordeste e norte). Até os anos 1980, havia uma pequena divisa com Rosário do Sul, que foi extinta devido a anexações aos municípios de Dom Pedrito e São Gabriel. O perímetro aproximado de divisas de Lavras do Sul é de 380 km. A distância entre os extremos leste-oeste é de cerca de 120 km.
Lavras do Sul está situada a 2.431 km de Brasília, Capital do Brasil, e a 641 km de Montevidéu, Capital do Uruguai. Localiza-se na faixa de fronteira.

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