Distante dos grandes centros urbanos e industriais do Rio Grande do Sul, o município brasileiro de Lavras do Sul, localizado no extremo sul do país, a 320 km via rodoviária (260 km em linha reta) da capital do Estado, Porto Alegre, apresenta peculiaridades em relação a outras regiões gaúchas e uma vasta história de mais de 140 anos (de ocupação das terras locais são mais de 250 anos). Com uma população de 7.157 habitantes (segundo o Censo Demográfico 2022, realizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE), Lavras do Sul foi emancipada de Caçapava do Sul em 9 de maio de 1882 (Lei Estadual N° 1.364) e tem uma área total de 2.699,8 km², composta por dois Distritos (Sede e Ibaré). Sua densidade demográfica é de 2,95 habitantes por quilômetro quadrado (hab./km²). Aproximadamente 66% da sua população vive na zona urbana, e 34% reside na zona rural. O natural, gentílico ou habitante é lavrense. É atualmente um dos 497 municípios do Rio Grande do Sul, além de ser um dos onze municípios integrantes da Região Turística do Pampa Gaúcho e um dos sete municípios integrantes do Conselho Regional de Desenvolvimento da Região da Campanha (Corede Campanha), além de situar-se na faixa de fronteira com o Uruguai, no Bioma Pampa e na Metade Sul Gaúcha. A base econômica de Lavras do Sul é a agropecuária. Município surgido a partir da lavra (extração do ouro, daí uma das origens do nome do Município, e de outros recursos minerais), também foi ponto estratégico para a criação das Missões Jesuíticas do século XVIII e ponto de confluência dos tratados de limites de formação do território do Rio Grande do Sul entre 1740 e 1770. Outras atividades econômicas importantes de Lavras do Sul são o setor terciário e o turismo, crescente a cada ano, com a presença de visitantes de várias regiões gaúchas e até de fora do Estado. Realiza eventos em todas as semanas do ano, dos mais diversos estilos, setores e tamanhos, para todos os públicos, com a justificativa de movimentação da população local. Entre as maiores festas e eventos do município, estão, em ordem cronológica: Escolha da Corte dos Soberanos do Carnaval, Torneio Interblocos, Carnaval, Outono de Ouro (eventos de agronegócio), Universo Pecuária, série de eventos alusivos ao Aniversário de Emancipação Política (maio, como por exemplo, bailes, rodeios, Feira do Livro, Noite Lavrense de Poesia e Seresta e Dia do Desafio, entre outros), Procissão de Santo Antônio – Padroeiro Municipal –, Festas Juninas, Encontro de Bandas da Escola Dr. Claudio Bulcão, Desfile Cívico de 7 de Setembro, Semana Farroupilha, Semana Farroupilha do Ibaré, OuroDança, ExpoLavras, eventos de Natal das Escolas, Natal Ouro e abertura da Temporada de Veraneio da Praia do Paredão. Tradicionalmente localizada pelas pessoas entre Caçapava do Sul e Bagé, Lavras do Sul é conhecida pela hospitalidade para com os visitantes e pelo povo, embora com algumas desavenças – comuns em qualquer lugar –, pacífico e tranquilo. Vamos cuidar da nossa cidade como cuidamos da nossa família, zelando e preservando por seu patrimônio! #VivaLavrasdoSul

24/10/2025

UNIVERSO PECUÁRIA: Educação e turismo ganham destaque no Universo Pecuária 2025 em Lavras do Sul

Com fóruns dedicados ao turismo regional e às escolas técnicas, o evento reforça o papel do conhecimento e da integração territorial no desenvolvimento sustentável do Pampa Gaúcho (Foto: Genaro Guerra/Divulgação)

Educação e turismo serão temas presentes na terceira edição do Universo Pecuária – Futuro, Negócios e Sustentabilidade, que ocorre entre os dias 5 e 8 de novembro, no Parque de Exposições Olavo de Almeida Macedo, em Lavras do Sul (RS). No primeiro dia do evento, o local será palco de um encontro para o fortalecimento do turismo regional: o Fórum de Turismo. Já no dia 6, acontecerá o Fórum das Escolas Técnicas.

A gestora de projetos de turismo do Sebrae/RS, Mirian Silveira Vercelhese, destaca como muito importante o Fórum de Turismo uma vez que irá reunir especialistas, gestores públicos e profissionais do setor para discutir caminhos e oportunidades para o turismo no Bioma Pampa. “O Fórum é uma iniciativa que busca integrar os atores do turismo e promover o desenvolvimento sustentável e regionalizado do setor, reforçando o papel de Lavras do Sul como destino estratégico no Pampa Gaúcho”, sinaliza Mirian.

A programação deste Fórum contempla painéis, palestras e debates sobre turismo de natureza, regionalização e tendências do setor, com a presença de nomes de destaque no turismo gaúcho. Das 13h30min às 14h30min ocorrerá o Painel “Turismo de Natureza”, com Roseli Nascimento e Glayson Bencke;  entre 14h30min e 15h30min, será a vez de um Painel da Secretaria de Turismo (Setur) e da Associação Pampa Gaúcho de Turismo (Apatur). Falarão a presidente da Apatur, Luciane Gomes, a interlocutora regional do Pampa Gaúcho, Silvana Carvalho, e  a coordenadora e interlocutora do Programa de Regionalização do Turismo no RS, Cristiane Silva.

Na sequência, das 15h30min às 16h30min, terá a palestra: “Tendências para o Setor do Turismo”, com Vanessa Schardong. Das 16h30min às 17h, “Pauta Lavras do Sul”, com a turismóloga Fernanda Carvalho; e às 17h, a palestra “Entre a Nascente e o Futuro: o Turismo de Natureza como força de desenvolvimento no Pampa”, com Eliza Ermida.

A gestora de Políticas Públicas do Sebrae/RS, Mônica de Alencastro Guimarães, ressalta, por sua vez, o Fórum das Escolas Técnicas, que, segundo ela, “é um encontro para quem acredita que o conhecimento transforma territórios”. Informa que estudantes e educadores estarão unidos para debater inovação, futuro e o papel das escolas técnicas no desenvolvimento regional. “Será o primeiro fórum, com todas as escolas técnicas da região da Campanha e Fronteira Oeste”, explica. Ele ocorrerá na Arena de Remates do Universo Pecuária, a partir das 8h30min.

O evento é uma realização do Sindicato Rural de Lavras do Sul, correalização de Cotrisul, Farsul, Senar, Sebrae e Prefeitura Municipal de Lavras do Sul, projeto e execução da SIA, Serviço de Inteligência em Agronegócios, e patrocínio de CEEE Equatorial, Banrisul, Sicredi, BRDE, Badesul e Núcleo de Produtores de Terneiros de Corte de Lavras do Sul.

TEXTO: Rejane Costa / AgroEffective.

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