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VISITE LAVRAS DO SUL EM QUALQUER ÉPOCA DO ANO ///// Localizado na mesorregião do Sudoeste Rio-grandense e na microrregião da Campanha Meridional, a 320 quilômetros via rodoviária da Capital do Estado do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, o município de Lavras do Sul foi fundado em 9 de maio de 1882, emancipando-se de Caçapava do Sul. É o único município gaúcho com origem na mineração e na extração do ouro, mineral outrora abundante na região. Segundo dados do Censo do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2010, a população era de 7.679 habitantes. Seu território se estende por 2.600 km² e, as Coordenadas Geográficas da zona urbana são 30° 48' 41” S, 53° 54' 02” O. Divide-se em dois distritos: Sede (a leste) e Ibaré (a oeste).
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sobre Lavras do Sul

quarta-feira, 22 de novembro de 2017

RURAL: Informações sobre a IV Ovinofest

A Ovinofest, desde o ano passado, está sob a organização da Ala Jovem do Sindicato Rural de Lavras do Sul, com o intuito de valorizar a ovinocultura local e regional, oportunizando aos visitantes a mostragem de todas as áreas, desde a criação até a gastronomia, conhecendo um pouco da história e da cultura do município.

Na sexta feira, dia 15/12, às 8h, acontecerá o julgamento concurso de carcaças e as 14h a admissão dos lotes da Feira de Ovinos e ainda o Concurso de Borregas (logo seguindo o julgamento do mesmo), que acontecem no Parque do Sindicato Rural. Esse concurso de borregas é feito em parceria com a Emater/ASCAR, e credencia os vencedores para a final regional.

Para o público, a Ovinofest inicia no jantar da sexta feira, com a entrega dos prêmios do Concurso de Carcaças. Nesse jantar, as carcaças serão leiloadas, proporcionando aos visitantes a aquisição das mesmas, além de oportunizar um jantar típico, com churrasco e pratos à base da carne de cordeiro.

No sábado, dia 16/12, às 8h são entregues as carcaças para o concurso de churrasco entre as equipes participantes. Aqui, os visitantes acompanham toda a elaboração do churrasco, assado a fogo de chão, podendo interagir com os assadores e ainda participar da escolha dos vencedores. Churrascos prontos, eles que serão então a base do almoço da Ovinofest, onde o público pode degustar a carne dos diversos assados concorrentes. 

Concomitante ao início do concurso de churrasco também inicia a feira de produtos, onde o visitante encontrará artesanato e produtos caseiros da campanha, com apresentações artísticas e a possibilidade de fazer um roteiro histórico garimpando os pontos turísticos de Lavras do Sul.

Ainda pela manhã de sábado, às 10h, acontece o julgamento dos lotes da Feira de Ovinos, que promove a comercialização do criatório ovino que está entre os maiores do setor no Rio Grande do Sul. Por volta das 14h30 ocorre a entrega de prêmios do concurso de churrasco, seguido também da entrega dos prêmios do Concurso de Borregas e dos lotes da feira de ovinos, PASSANDO ENTÃO À COMERCIALIZAÇÃO DO CRIATÓRIO OVINO NA FEIRA DE OVINOS!!

Paralela à feira de ovinos, a partir das 16h acontece a Prova de Doma das Cabanhas São Crispim e Serrinha, na pista de provas equinas.

Importante referir que toda a renda obtida durante o evento é destinada a entidades assistenciais do município.

FONTE: Sindicato Rural de Lavras do Sul


FONTE: Sindicato Rural de Lavras do Sul

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